佐賀牛

佐賀牛の特徴 佐賀牛とはJAグループ佐賀が管理する管内肥育農家で飼育された黒毛和種の和牛を呼びます。 厳しい基準をクリアした「佐賀牛」 牛取引規格において、肉質等級が5等級か4等級、BMS等級No.7以上を「佐賀牛」と...