千屋牛

「せんやぎゅう」ではなく「ちやぎゅう」という読み方の岡山県産の黒毛和種。 ⇒黒毛和種とは 肉質は柔らかく、美しい赤色の肉に霜降りが細かく施されています。 ステーキや焼き肉はもちろん、すき焼きや牛丼、ハンバーガーなど...