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豚肉の豆知識 北京黒豚とは 北京黒豚ってどんな豚? 北京黒豚は、中国の北京市郊外を中心とした場所で飼育されている豚となります。 黒毛の艶のある色が印象的な黒豚です。 日本で生育されている黒豚と似ていますが、鹿児島の六白黒豚のように手足や尾など六白... 2015.06.23 豚肉の豆知識