無角和種

無角和種（むかくわしゅ）ってどんな牛？ 無角和種は山口県の阿武郡で昔から生育されている牛です。 欧米で人気があったアバディーンアンガス種と交配させたものが今でも受け継がれています。 交配させた品種は黒毛和牛です。 ...