熊野牛

熊野牛とは？ 熊野牛は和歌山県特産のブランド牛です。 熊野地方は現在の和歌山県南部にあたります。 熊野牛の味わい 霜降りが十分あり、肉質はきめ細やかです。 肉の繊維そのものが細いので柔らかいのが特徴です。 ...