豚肉の豆知識 白金豚(はっきんとん・プラチナポーク)とは 白金豚について 白金豚(はっきんとん)は岩手県の花巻市で生育されている銘柄豚です。 岩手県の養豚場で数多く取り扱われているわけではなく、一部の養豚場でのみで飼育されています。 出荷元について 白金豚を取り扱ってい... 2015.07.15 豚肉の豆知識