米沢牛

黒毛和牛ついて 黒毛和牛は、日本で生まれて日本で飼育された黒毛の和牛を指します。 似たような表現で国産和牛という言葉がありますが、国産和牛は外国産日本育ちの牛を指しています。 黒毛和牛は飼育数が少ない印象がありますが、...

三大和牛のひとつ、米沢牛 米沢牛といえば、松阪牛、神戸牛とならんで日本三大和牛と言われており、大変に有名です。 また松阪牛・神戸牛・近江牛とあわせて四大和牛とも言われます。 （松阪牛・神戸牛・近江牛で三大和牛と呼ばれる...